sábado, 17 de febrero de 2024

PALETA MATCHA COLADA

Este año, a diferencia de años anteriores, me lancé a la vida haciendo muchos experimentos... mezclando y combinando todo tipo de sabores.

Por norma, suelo ser más metódica cuando tomo una idea. La analizo y compruebo. Pruebo y repruebo hasta dar con la fórmula ideal.

Esta vez, no sé si achacarlo al calor extremo o a la necesidad de una paleta casera, que no la pensé tanto, buscando las mejores opciones, y simplemente actué.

Algunas fueron bien poco acertadas, pero así también di con estas paletas que a decir verdad, nunca se me hubiera ocurrido hacer cuando estaba recién comenzando.

Paleta Matcha Colada


INGREDIENTES:
– 1 Pote de Yogur Goodnes Mix. (140 gr)
– ½ Tarro de piña sin jugo. (Aprox. 280 gr)
– 50 gr de coco rallado, o más si quieres.
– 1 Cucharadita de té Matcha.
– 1 Pote de yogur natural o su equivalente en leche. Esto es sólo para aumentar la preparación... También, podría ser dos yogur Goodnes en lugar de leche.


PREPARACIÓN:
1. Batir todos los ingredientes en la juguera hasta convertir en un smoothie.

2. Vaciar a unos moldes de paleta y dejar en el congelador de preferencia toda la noche.

No te recomiendo agregar más de una cucharadita de té Matcha porque es amargo y podría alterar el sabor de la paleta.

¡Es algo simple y muy, muy rico! 🙂


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