El organismo obtiene de los alimentos las bases minerales para neutralizar la acidez de la sangre y producir reacciones metabólicas alcalinas que garanticen el buen funcionamiento celular.
Este interesante vídeo muestra como una alimentación basada en alimentos acidificantes y sedentarismo traería como consecuencia la degradación celular y la aparición de enfermedades.
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En resumen, alimentos que acidifican el organismo:
- Azúcar y todos sus productos.
- Carnes.
- Lácteos.
- Sal.
- Panadería y pastelería.
- Gaseosas y cafeína.
- Alcohol, tabaco, medicinas y en general todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes y estabilizantes.
Alimentos Alcalinizantes:
- Todas las frutas y verduras, aunque algunas son ácidas como el limón, dentro del organismo tienen un efecto altamente alcalinizante.
- Las semillas como las almendras.
- Cereales integrales, el mijo es una buena fuente alcalina.
- La miel.
- El ajo.
- La clorofila de las plantas, sobre todo del Aloe vera.
- El agua, la deshidratación es el principal estresante del cuerpo.
Es imposible eliminar por completo los alimentos que acidifican nuestro cuerpo. Debido a la vida moderna, nuestra dieta está basada principalmente en productos procesados y envasados repletos de preservantes y químicos... pero la naturaleza tiende al equilibrio y nos ha proporcionado elementos que ayudan a compensar esa diferencia. Manteniendo una dieta rica en alimentos alcalinos deberíamos conseguir la salud que nuestro cuerpo necesita.
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En resumen, alimentos que acidifican el organismo:
- Azúcar y todos sus productos.
- Carnes.
- Lácteos.
- Sal.
- Panadería y pastelería.
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- Alcohol, tabaco, medicinas y en general todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes y estabilizantes.
Alimentos Alcalinizantes:
- Todas las frutas y verduras, aunque algunas son ácidas como el limón, dentro del organismo tienen un efecto altamente alcalinizante.
- Las semillas como las almendras.
- Cereales integrales, el mijo es una buena fuente alcalina.
- La miel.
- El ajo.
- La clorofila de las plantas, sobre todo del Aloe vera.
- El agua, la deshidratación es el principal estresante del cuerpo.
Es imposible eliminar por completo los alimentos que acidifican nuestro cuerpo. Debido a la vida moderna, nuestra dieta está basada principalmente en productos procesados y envasados repletos de preservantes y químicos... pero la naturaleza tiende al equilibrio y nos ha proporcionado elementos que ayudan a compensar esa diferencia. Manteniendo una dieta rica en alimentos alcalinos deberíamos conseguir la salud que nuestro cuerpo necesita.
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